Néhány héttel ezelőtt a barátomnak vásároltam egy ismert csokoládémárka jelzésével ellátott fánkot. Megkérdeztem milyen volt, amire azt a választ kaptam, hogy „ez már majdnem süti, amiből azt szeretem, amit Te sütsz.” Szóval még el is szégyelltem magam, hogy bátorkodtam majdnem süteménynek minősülő…

A kelt tészták családjában a hagyományos magyar bukta még mindig az egyik legnépszerűbb sütemény. Nem véletlenül. A bukta egyszerűségében is csodás, mivel a kellemesen édes kelt tésztában megbújó gazdag töltelékkel elkészülő süti alkalmas reggelire, desszertnek, vagy vacsorának. Én a hagyományos…