Bár a muffin gasztronómiában betöltött szerepét hajlamosak vagyunk az édes ízekre korlátozni, a muffinsütőben igazi sós ízbombákat is süthetünk. Különösen hasznosak, ha éppen beeső ismerősöket kell megvendégelnünk, hiszen az alaptészta nagyon hamar elkészül és sokféleképpen ízesíthetjük.